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ちゃい

■ちゃい
谷根千という
東京の下町エリアに住んでます。
まちあるき散歩でめぐる。
谷根千(谷中・根津・千駄木)。
東京。日本。そして世界。
本棚。古道具。料理店。
バザール。ポスト。美術館と。
好きなものを求めて
めぐり歩いた日々の記録。
楽しく。簡素に。丁寧に。
作る。食べる。歌う。笑う。
まるで絵本のように。
ぼくの。ことばと。写真で。



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鼎泰豊の小籠包(忠孝店)

鼎泰豊の小籠包

鼎泰豊の小籠包

もはや説明するまでもない

小籠包の超有名店。


今回の台北の

最初のごはんは小籠包。

あまりにも定番過ぎるコースで

記事にするのを躊躇します。


でも、空旅の休憩を兼ねて

まずは腹ごしらえです。

11時前から開店している

お店をガイドブックで探して

鼎泰豊の小籠包。これまた定番。

ちなみに東京の新宿では

食べたことはありますが

台北では今回が初めてです。


忠孝敦化駅からも近い

支店のお店です。

鼎泰豊(ディンタイフォン)の忠孝店

歩いて 3-4分くらい。

表通りから一本裏に入った通り沿い。

10時半を過ぎたばかりなので

並ぶことなく入れました。

でも、食べ終わった頃には

すでにお店の外で大行列。

本店に負けじとこちらも

団体客の利用が多いみたい。


写真の小籠包は

スープ付の小さいタイプ。

小籠包はもちろん

ピリ辛のワンタンが美味しかった。


さすがは鼎泰豊。

美味しいだけでなく

サービスのお姉さん達も

みな可愛くてきれいだし

日本語ばっちりでした。

社員教育されています。


小籠包に限らず

中華料理は一人で行くと

多くの種類を味わえないのが

なんとも残念です。

今度、誰か一緒に

食べに行きませんか?

条件は、食べることが好きな人。

そこの食いしん坊のあなた

どうですか?


鼎泰豊の予約席


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